据监测,2025年3月份广西全区生活必需品市场产销平衡、总体运行稳定,重要商品市场供应充足,价格波动符合季节、节日变化规律,总体可控。监测的160种主要生活必需品中,46种商品价格上涨,占28.75%,109种商品价格下跌,占68.13%,5种商品价格持平,具体监测情况如下:
一、粮油零售价格小幅下降
粮食零售价格为6.01元/公斤,环比下降1.3%。其中,大米零售价格5.88元/公斤,环比下降0.7%;面粉零售价格6.14元/公斤,环比下降1.8%。食用油零售价格为18.14元/升,环比下降1.1%。其中,豆油、菜籽油、调和油环比分别下降0.8%、3.3%、1.8%。原因分析:目前全区粮油市场储备充裕,需求稳定,粮油供应有保障,价格下跌幅度在区间合理运行,餐饮行业对粮油的采购量尚未完全恢复到正常水平,整体需求增长相对缓慢,预计后期全区粮油零售价格将呈微幅波动的态势运行。
二、肉、禽、蛋类价格均有所下降
肉类零售均价为57.33元/公斤,环比下降1.5%。蛋类零售价格为12.2元/公斤,环比下降5.0%。禽类零售价格为30.86元/公斤,环比下降0.6%。原因分析:肉类方面,3月大猪存栏减少,养殖端出栏压力减轻,散户压栏挺价,二育心态增强,推动猪价反弹,但市场需求提升缓慢,月均价格小幅下降。禽类方面,3月禽类市场供求两淡,冻品持续显弱,屠宰企业采购积极性不高,月均价格小幅下降。蛋类方面,3月份新开产蛋鸡持续增加,供应总体宽松,而需求平淡,鸡蛋价格明显下降。政策利好支撑相对有限,预计后期全区肉、禽、蛋价格弱势波动运行。
三、蔬菜类零售价格持续下降
蔬菜零售价格为7.04元/公斤,环比下降1.4%,监测的30种蔬菜呈“11升18降1平”态势运行。其中,涨幅前三位分别是苦瓜、菠菜、冬瓜,价格环比分别上升9.9%、7.6%、3.8%;跌幅前三位分别是大葱、韭菜、茄子,价格环比分别下降16.3%、10.6%、9.6%。原因分析:气温逐渐回暖,蔬菜长势总体良好,产量增加,叶菜类、甘蓝类、根茎类价格普遍下降;季节交替,春菜开始上市,蔬菜产地品种轮换,价格略有上涨;监测品种价格降多涨少,批、零市场月均价格略降。春菜上市增长,冬种菜逐渐退市,预计后期全区蔬菜价格平稳波动。
四、水果类零售价格小幅下滑
水果零售价格为10.02元/公斤,环比下降1.1%,监测的8类水果呈“2升6降”态势运行。其中,柑橘、香蕉价格环比分别上涨2.1%、1.3%。原因分析:3月芒果、菠萝等热带水果陆续上市,冲击市场零售价格,加之经销商特价促销提高市场成交量,故上月全区水果零售价格有所下跌。预计后市,五一节的来临,全区水果市场零售价格将继续小幅波动。
五、水产品零售价格平稳运行
水产品零售价格为32.01元/公斤,环比上涨0.1%。其中大黄鱼、河蟹、鲢鱼环比分别上涨3.9%、3.7%、0.5%。原因分析:上月恰逢广西三月三假期,需求呈现稳中向好态势,但相较2月缺少春节假期利好因素支撑,价格上行空间有限,处于平稳运行态势。随着气温回升,水产品市场供应量稳定,预计后期全区水产品价格将趋稳运行。
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