दक्षिण चीन के चेजियांग प्रांत के जिन्हुआ शहर में अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के उत्तराधिकारी सोंग खाईयू तैयार मिट्टी के बर्तनों को भट्टी में डालने, उन्हें सील करने और भट्टी में पकाने की तैयारी में व्यस्त हैं। सोंग खाईयू का परिवार 40 से भी ज़्यादा वर्षों से, केवल हस्तनिर्मित मिट्टी का उपयोग करके, भट्टी में पकाने का अभ्यास कर रहा है। चूँकि वह जिस मिट्टी का उपयोग करते हैं वह महीन और चिकनी होती है, इसलिए उनके उत्पादों का स्थानीय स्तर पर व्यापक रूप से उपयोग होता है, और उनके कौशल ने उन्हें जिन्हुआ शहर की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत के उत्तराधिकारी के रूप में मान्यता दिलाई है।

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