本市场规划占地面积50万平米,根据国家六部委关于建设国家级标准化农产品批发市场的指示精神,分期分步骤进行建设。建设目标为“全国大型农副产品综合批发交易市场”。将形成集农副产品交易、仓储、安全检测、保鲜、冷藏、加工配送、连锁经营、信息收发、电子结算、汇兑为一体的设施齐全、功能先进、多地高效、统一开放、竞争有序、管理现代,具有强大的集散力、辐射力和竞争力的规范化、标准化、现代化的,安全、快捷、公正、公平的国内大型农副产品综合批发交易市场。
近年来,在政府有关部门及领导的关心和支持下,市场正分阶段分步骤的朝着目标快速发展。现已投资2亿元,建成并运营25万平米。
蔬菜市场发展迅猛,目前经营面积约10万平米,已担当起了济南地区的产地市场、济南市销地市场的重任,并向集散市场发展。目前日均交易量达400多万斤,蔬菜来自于周边地区及全国各地,承担着济南市70%以上的蔬菜供给,并为周边泰安、聊城、德州、菏泽、淄博、临沂等地供应着当地稀缺品种。几年来,为济南市民及周边地区的蔬菜销售和供应做出了我们应有的贡献。同时市场设有肉类及副食调料经营专区,肉类经营区域汇集“龙大”“金锣”“双汇”等几大知名品牌。市场设有较为齐全的蔬菜抽检及肉类检验检测室,为销售的蔬菜及肉类的安全做好检验检测服务。肉类、副食调料销售区域的建设正逐步形成规模。目前菌类销售区域的建设已提上日程,不久的将来菌类市场将在现有客户的基础上形成专业的具有一定规模的交易销售区域,更好的满足客户需要,形成市场的规模经济,促进市场的跨越式大发展。我市场是“济南市生猪肉产品检验点”之一,目前进入济南地区的生猪肉需经过检验方能进入市场销售。
粮油市场目前是济南市唯一具备规模的专业粮油批发市场,主要经营米、面、粮油。占地面积约5万平米,容纳了粮油生产厂家经销处及批发经营户300余户,日均交易量达150000公斤。济南民天、莱阳鲁花等国内外知名厂家在市场内设经销处,各大超市的粮油配送中心入驻市场,为济南市大型超市、集贸市场保障着供给,为济南市民保障着供给。
占地面积约3万平米的淡水鱼市场已经成功运营, 有300余户批发经销商入驻市场经营,日均交易量30多万公斤。是济南地区鲤鱼、鲫鱼、黑鱼、淡水虾、蟹等品种的集散地,是济南地区目前最大的淡水鱼批发市场。禽蛋类销售专区正逐步完善。
6万平米的全封闭钢结构交易大厅能容纳业户1000余户,以酒水、饮料、休闲食品、干果、南北特产、酒店用品、茶叶茶具、日用洗化、办公用品交易为主。几大知名品牌酒水、茶叶、食品厂商在市场均设有一级代理商。交易大厅在国内同行业中设施一流,良好的交易环境对市场未来的经营提供了更好的发展空间。
市场建有冷库为农产品经营户提供着24小时冷藏保鲜服务。冷库吞吐量三万吨(低温库-18°,恒温库根据业户要求现定),并配有经营住宿为一体的营业房,主要经营水产、冷饮、冷食、面点等冷藏品。实行24小时提存货物,并配有专业的装卸队伍,为业户提供24小时不间断快捷存储、交易服务。
几年来,市场在各级领导和有关部门的大力支持、指导和关怀下,市场得到了快速发展。目前市场总计有经营户约3000余户,带动1万余人的就业,年交易额近50亿元,创利税过千万。被山东省物价局确定为“全国价格监测定点单位”,先后获得“全国百强综合交易市场”、“全国蔬菜专业市场五十强 ”、 “全国粮油专业市场十强 ”“山东省规范化文明诚信市场”、“农业产业化经营龙头企业”“山东省商贸流通先进企业”等称号。
为贯彻落实《食品安全法》,《农产品质量安全法》等法律法规,贯彻落实商务部、财政部有关通知的精神,解决肉类蔬菜流通来源追溯难,去向查证难等问题,我市场不仅提高了肉类、蔬菜流通的组织化,信息化水平,而且增强了市场肉类、蔬菜质量的安全保障能力,大大提高了市场的经营管理服务水平,2011年被国家商务部指定为全国第二批肉类蔬菜流通追溯体系单位。
作为济南市“菜篮子”山东省“米袋子”工程市场,我们会紧紧围绕在上级各主管部门的领导下,为社会的发展做出更大的贡献。
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